תאורה שקועה למטבח יכולה לסייע רבות הן ברמת הבטיחות ובעיקר ברמת יצירת האווירה הנכונה שאותה נרצה לייצר. ברוב המקרים מדובר על אווירה של רוגע ושלווה שתאפשר לנו לאכול בנחת. היתרון הגדול של התאורה השקועה במטבח זה שמצד אחד זה מאיר לנו את סביבת העבודה כך שלא חס וחלילה נבלבל בין המלח לסוכר ואולי נחתוך את עצמנו בטעות עם סכין קצבים, אבל גם מונע הצטברות לכלוך על המנורות עצמן.
כל מי שמתחזק מטבח מעבר להכנת האוכל, כלומר, גם מעורב בניקיון שלו, יודע כמה שומן ואדים מצטברים על גבי הקירות, השיש והמנורות. התאורה השקועה כאמור באה לתת מענה לסוגיה. כיום גם עובדים הרבה עם מנורות לד שבאופן טבעי מושכות פחות אדים וכך מתלכלכות עוד יותר פחות.
בכדי להתקין תאורה שקועה במטבח קיים, צריך שיפוץ קטן על מנת להכין את השקעים השונים שהם יתחברו הנורות. לפי שמחילים לקדוח, כדאי לתכנן היטב איפה תמוקם כל מנורה כך שהאפקטיביות שלה תהיה כמה שיותר מועילה.